Deputy Head Chef
Pacific Beverage · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Pacific Beverage sedang mencari Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kandidat yang memiliki visi dan misi yang sama dengan Pacific Beverage akan sangat diutamakan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi dan evaluasi kinerja tim dapur secara berkala.,Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, SFI).,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan praktik keamanan makanan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam industri minuman atau restoran akan menjadi nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajemen timPengembangan menuKualitas dan keamanan makananPengelolaan bahan baku dan biaya operasionalKomunikasi dan kerjasama timPengalaman dalam industri minuman atau restoran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang