Lead Commis Chef
Berkah Eko Fried Chicken ยท ๐ Pontianak ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 โ Rp 21.000.000 per month
Berkah Eko Fried Chicken, sebuah restoran ayam goreng yang terkenal di Pontianak, sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berbakat dan berpengalaman. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam mempersiapkan hidangan dengan kualitas terbaik, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!
Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 13.000.000 hingga Rp 21.000.000 per bulan, serta berbagai fasilitas dan manfaat lainnya. Kami percaya bahwa dengan dedikasi dan kerja keras, kami dapat mencapai tujuan bersama.
Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bekerja di lingkungan yang penuh semangat, kami sangat mengharapkan lamaran dari Anda.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim commis chef untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim commis chef.Melaporkan perkembangan operasional harian kepada kepala dapur.Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk meningkatkan efisiensi.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di industri restoran.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.๐ ๏ธ Keahlian
<li>Kemampuan manajerial dan kepemimpinan</li><li>Pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik</li><li>Kemampuan multitasking</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li><li>Kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat</li>
Lowongan Terkait